Abstract The objective of this study was to evaluate the effect of dietary supplementation of a Rubus coreanus seed oil ethanolic extract on immunostimulatory response in white leg shrimp Penaeus vannamei. Shrimps with an average initial weight of 0.5 ± 0.04 g were collected and acclimatized for 10 days. Four experimental diets including a control diet, a probiotic diet and 0.25 and 0.5% of EE diet showed significantly increased expression of immune genes and antioxidant enzymes activities. One week of challenge experiments for all the four diets fed shrimps showed decreased cumulative mortality in the 0.5% ethanolic extract of rubus coreanus seed oil could be used as a herbal immunostimulant for shrimps to increase its immunity and disease resistance against the bacterial pathogen, Vibrio alginolyticus.
흰다리새우에 식이요법으로 복분자추출물을 먹였을 때 면역유전자 발현효과
이 연구의 목적은 흰다리 새우의 면역자극 반응에 대한 복분자종자유 에탄올 추출물의 섭취에 따른 면역 효과를 평가하는 것이었다. 평균 초기 무게가 0.5 ± 0.04g 인 새우를 채집하여 10일 동안 순응시켰다. 대조 식이, 프로바이오틱 식이, 0.25~0.5%의 4가지 실험식이 EE식이 요법은 면역 유전자 발현과 항산화 효소 활성 이 유의하게 증가하는 것으로 나타났다. 새우를 먹인 4가지 사료 모두에 대한 1주일의 도전 실험에서 0.5%에서 누적 폐사율이 감소한 것으로 나타났다. 복분자종자유 에탄올 추출물은 새우가 세균성 병원체인 Vibrio alginolyticus 에 대한 면역 및 질병 저항성을 증가시키기 위한 허브 면역 자극제로 사용될 수 있다.
